인덕션 구현하는 기술에 대하여 먼저 알아보고 핵심 기술과 부품을 검색하고 관련 기업에 대하여 설명하였습니다. 1. 인덕션(Induction) 기술 개요 인덕션 기술은 전자기 유도(Electromagnetic Induction) 원리를 활용하여 조리 용기를 가열하는 혁신적인 주방 기술로, 기존 가스레인지나 전기레인지보다 에너지 효율이 높고 안전성이 뛰어난 방식입니다.작동 원리 :인덕션 상판 아래에는 코일(Coils)이 배치되어 있으며, 교류 전류(AC)가 흐르면 변화하는 자기장(Magnetic Field)이 생성됩니다.자기장은 강자성(Ferromagnetic) 재질로 된 조리 용기 바닥에 와전류(Eddy Current)를 유도하며, 이를 통해 저항 열(Resistive Heat)이 발생하여 용기가..